Bolo de cenoura é um clássico. Nessa versão em vez de usar óleo, coloquei gordura de coco derretida. Nem se percebe a diferença e é mais saudável. Ingredientes para a massa: 3 ovos 2 cenouras médias 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1/2 xícara de gordura de coco derretida (no microondas por 25 segundos),… Continuar lendo Bolo de Cenoura